{{news.content}}
{{news.date}}
{{news.section.name}}
Роспотребнадзор требует кормить воспитанников детских садов полноценно. Специалисты ведомства во время проверки выяснили, что рацион новосибирских дошкольников не дотягивает до строгих нормативов. Это неудивительно, ведь в садах детей кормят пять раз в день всего на 80 рублей. Такую плату установили почти четыре года назад. Подробности — в материале «Новосибирских новостей».
«Вкусно» и «наелся» — основные критерии оценки качества питания от дошколят. Они даже не подозревают, какую фантазию проявляют повара, чтобы их накормить.
«Конечно, приходится фантазировать с меню. Нужно и по нормам, и по количеству выдать. И в эту сумму с сегодняшними ценами уложиться сложно», — сетует повар детского сада №373 Анна Шулекина.
Стоимость пятиразового питания в детском саду находится на уровне 2014 года. А продукты с тех пор существенно подорожали.
«На 80 рублей получается кормить. У нас есть завтрак, обед, полдник и ужин. Но мы не можем выполнять те нормативы, которые нам приписаны различными СанПиНами. Большая проблема стоит с фруктами и соками, потому что если мы дадим ребенку на второй завтрак яблоко, то это уже минус 15-20 рублей из тех 80», — поясняет заведующая детским садом №373 Яна Волченко.
Однако весенняя проверка Роспотребнадзора показала, что дети не получают необходимые вещества для гармоничного развития.
«В результате проверки выявлено, что нормы не выполнялись по молоку на 62%, сыр — 63%, яйцо — 60%, овощи и зелень — 68%, фрукты — 87%, птица — 48%», — перечисляет заместитель начальника отдела надзора по гигиене питания, гигиене детей и подростков управления Роспотребнадзора по Новосибирской области Лариса Щукина.
Фото: Мария Козлова, nsknews.info
Специальная комиссия — в неё входят депутаты, чиновники и представители Роспотребнадзора — предлагают поднять плату за питание на 30 рублей. Иначе выполнить нормативы невозможно. Родители их поддерживают.
«Ребёнок находится здесь целый день. Мы хотим, чтобы питание было полноценным. Хотелось бы обогатить и наполнить рацион фруктами. Я считаю, что подорожание на 30 рублей — это доступная цена для любого кошелька. Ради такого результата можно», — считает жительница Новосибирска Светлана Ильиных.
О том, когда будет принято окончательное решение по стоимости питания, смотрите в сюжете «Новосибирских новостей».
