Новосибирские учёные выводят новые сорта картофеля для изготовления муки и крахмала, крупные партии которых будут отправлять на продажу в Китай.
Проект крупнейшего за Уралом картофелеводческого научно-производственного центра успешно стартовал в Новосибирске, сообщили в пресс-службе Института цитологии и генетики СО РАН.
Российско-китайское предприятие будет заниматься широким спектром работ, связанных с картофелеводством: от производства семян и элитного посадочного материала до выращивания товарного картофеля, его последующей переработки и экспорта.
Сибирские учёные вместе с аграриями и коллегами из КНР засеяли первые 30 гектар в рамках эколого-географического эксперимента. Выращенный картофель будет реализован в КНР, а полученные данные по урожайности проанализированы.
До конца года с китайской стороной планируется заключить концессионное соглашение для создания селекционно-семеноводческого центра и предприятия по производству и переработке картофеля на территории Новосибирской области.
«Речь идёт о выращивании высококачественного картофеля на площадях в десятки тысяч гектар для изготовления крахмала, картофельного порошка и других продуктов из картофеля», — рассказали в ИЦиГ СО РАН.
Основным покупателем этой продукции должен стать Китай и страны Азии.
Ещё порядка тысячи гектар будет засеяно для формирования отечественного семенного фонда.
«Этот урожай станет основой для реализации федеральной научно-технической программы развития сельского хозяйства в части картофелеводства, которая должна решить задачу импортозамещения в отрасли», — поясняет старший научный сотрудник лаборатории молекулярных биотехнологий ФИЦ ИЦиГ СО РАН Вадим Хлесткин.
По его словам, предприятие должно заработать на полную мощность уже через пять лет.