{{news.content}}
{{news.date}}
{{news.section.name}}
Сейчас основательница кондитерской онлайн-школы Pauline school Полина Филимонова, родившаяся в Бердске, живёт и работает в Дубае. Девушка имеет многомиллионный доход от продажи кондитерских курсов по всему миру. В социальных сетях у неё несколько миллионов подписчиков, и каждый её ролик набирает немало зрителей. Однако видео, где она показала сборку огромного торта в форме новогодней ёлки, стало рекордным: уже почти 90 млн просмотров, 4 млн лайков и больше 30 000 комментариев. И эта статистика постоянно растёт.
Новый ролик длится всего одну минуту и 20 секунд. В нём кондитер показывает, как собирает и декорирует торт в форме новогодней ёлки. Сначала девушка укладывает друг на друга шоколадные бисквиты, промазывая их кремом. Затем, сформировав конус высотой почти метр, выравнивает его поверхность и покрывает финальным зелёным велюром из пульверизатора.
Шары для ёлки Полина изготовила из шоколада. Также она украсила шедевр съедобными цветами и хвойными веточками, а в финале накинула на него светящуюся гирлянду.
В комментариях к видео Полина Филимонова уточнила, что торт делали две недели, поскольку много отвлекались на заказы клиентов. «Думаю, если собирать в плотном режиме, выйдет 4-5 дней и 4-5 человек», — пояснила она.
Мнения по поводу съедобной ёлки кардинально разошлись. Большая часть подписчиков восхитилась мастерством кондитера и результатом её труда, но были и те, кто посчитал это расточительством продуктов.
В 2021 году Полина Филимонова дала интервью изданию Forbes, где рассказала, как основала школу, которая приносит ей многомиллионные доходы.
Смотрим, как кондитер собирает торт-ёлку:
